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JAS規格特級の本醸造うすくち醤油をベースに、長崎名産の飛魚(あご)と椎茸、昆布の三味が美味しく調和した、うすいろタイプのめんつゆです。
 2倍希釈ですから、お好みにあわせて飛魚(あご)の上品な味と香り豊かな美味しいめんつゆをお楽しみください。

 飛魚は、長崎で「あご」と呼ばれ、秋に平戸周辺で行われるあご漁が有名です。加工された焼きあごは風味豊かで、古くから長崎では、正月の雑煮等に使われています。

原材料
 しょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、風味原料(焼き飛魚(あご)、乾しいたけ、こんぶ、魚貝エキス)、砂糖、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢
塩 分
 8.2%
賞味期限
 開栓前12ヶ月(常温)・開栓後2~3週間(冷蔵庫保管をおすすめします)

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集計期間:2022年1月13日0:00~2022年1月13日9:59

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