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ご注意!
●商品の納期について
ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。
ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。
日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。

●代金引換不可
代金引換はご利用できません。
ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。

●ご注文後のキャンセル不可
受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。

≪ 製品仕様 ≫
商品名金次郎 筋引き包丁240mm (桐箱入り)
サイズ刃渡り240mm
材質・仕様刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目
柄:栗八角水牛柄
刃付:両刃
 ※左右どちらの手でも使えます。
用途:肉・野菜切り
注意事項モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。
使用上の注意●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。
●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。
●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。
刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。




■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。

■筋切り包丁は、大きな肉のブロックを筋に添って切り分け、筋のない部分だけを切り出せます。筋に沿って自在に刃が動かせるように刃の幅が狭くなっています。
『両刃』は、両側から刃がついていることから食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。

■安来鋼白紙2号をステンレスで挟み込み鍛え上げることで、切れ味や研ぎやすさはそのままに、錆びにくさを考慮した鍛冶職人の思いが詰まった逸品です。
刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。
また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。
狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。

■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。
白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。

■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく濡れた時にも滑りにくいのです。
桂(かづら)は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。

■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程を手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。
一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。

■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。
良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。

■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。
贈り物に最適な、高級感あふれる桐箱に入れてお届けいたします。桐箱は、『木地仕上げ』『焼桐仕上げ(黒)』『焼桐仕上げ(赤)』の3種類からお選びいただけます。
上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。

■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。(※有償のサービスです。)
製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心!ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください!まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。
その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。

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私が女性苦手&ボッチ大好きになった原因

     2021年11月25日       Comment( 194 )   &nbsp     
151名無しさん@おーぷん 21/11/23(火)01:54:12 ID:L5.tm.L1
私が女性苦手&ボッチ大好きになった原因が保育園時代の同じクラスの女の子
今なら病名とか付くのかもしれないけど、私に執着して保育園に行くと常にベッタリだった
その女の子意外と遊ぶの禁止、喋るのも禁止、私は外で駆け回りたいのにその子が嫌がるから禁止、とにかくワガママでダダっ子、しかもすぐ泣く
特にワガママでダダっ子なのとすぐ泣くのがトラウマレベルでキツかった
その子運動神経ボロクソだったんだけど、例えばかけっこで私がその子を置いていく速度で走るだけでギャン泣き
その子ジャングルジムに登るのが下手で私が先に登って手伝わないとギャン泣き
のぼり棒に登るとその子は登れないからギャン泣き
室内遊びしようと言われて断るとギャン泣き
仕方なく付き合って私が絵本を読んでる最中に「見せて」と言われて読み終わってからと断るとギャン泣き
その本を譲って別の本を持って来ても同じことの繰り返しでまともに遊べない
お遊戯で私とその子のやりたい役が被って私がじゃんけんで勝ったらギャン泣き
その後私が役を変わるまでギャン泣き続行
そのくせ本番でセリフ言えなくて一言も喋らないまま泣き出して私のところに来てた私を舞台にグイグイ押して役をなすりつける
それに対して後から怒ってもまたギャン泣き
お絵かきするときも私の真似ばかりでその子が上手に描けないものを私が描いてたらギャン泣き
給食で私は好き嫌いなくて、対してその子は好き嫌いばかりで、私が先に食べ終えたらギャン泣き
食べ終えるまで側で待たされて苦痛だった
マジで病的なストーカーってくらい保育園の中で付きまとわれた

「備品は100均のものでいい」と言ったら、友達に「無印で2000円の安くていいのあるよ」ってマウント取られた

     2021年11月24日       Comment( 339 )   &nbsp     
131おさかなくわえた名無しさん 2021/10/05(火) 21:52:53.55 ID:9hhfprF+
マウント取ってくる友達の話
私31歳 上場企業のアルバイト
友達38歳 正社員(ITエンジニア)
お互い一人暮らし

家の備品の話で「高いのを買ってもすぐダメになるから100均のものでいい」という話をしたら「無印とかニトリで2000円くらいの安くていいのあるよ」って言われたんだけど、私が考えてたのは600円の玄関マット
友達の年収が私の3倍くらいあるのはお互いに認識してるのに平気でそんなことを言える神経がわからない
他にもちゃんと就職しろとか言ってくる

忙しすぎて自分がいないと仕事が回らないから無理だと言っても「バイトにそこまでの仕事は任せない。いなくてもなんとでもなるから早く就職活動はした方がいい。年齢的に難しくなるよ」というようなことを遠回しに伝えてくる
今の仕事はそんな簡単なものじゃなくて自分以外にはできない
正社員になろうとは思ってるけどみんなの期待を裏切れずにいるのに自分が正社員だからって上から目線してくる神経も分からない

義母は資格持ちで定年まで勤めあげた人

     2021年11月03日       Comment( 151 )   &nbsp     
94名無しさん@おーぷん 21/11/01(月)22:36:37 ID:wE.fw.L1
義母は資格持ちで定年まで勤めあげた人。
話をしてても頭いいんだろうなってのがよく分かる。
専門外の事についても博識だし、話し方も上手いって言うか面白くて
一方では若い人たちの流行りものにも以外と明るい。
不思議な魅力のある人で、同居してるけど嫌だと思った事は一度もない。
その義母と卸売市場に行った時、ものすごく美味しそうな大トロの柵を売っていた。
5000円ぐらいの柵で、それを見た義母がジィィィィィ・・・と値札を見て
「安い・・・・・・・・・・・・」と。
安いから買うってことなのかなと思っていたら
「安い・・・・・・・・・・・・・・・・・・安いけど・・・高い・・・」と言って素通りしていった。
なんかその『安いけど高い』ってセリフがツボったw
すごくよく分かる。
ちなみに義母の名誉の為に言っとくけど、義母はすごく稼いでる人。
たぶんそれぐらい余裕で買える人。
でも程よく堅実な人。
たぶん、何かの記念日だとかそういう時ならサクッと買うと思う。
義母みたいな人、ほんと好きだ。

95名無しさん@おーぷん 21/11/01(月)22:44:28 ID:TG.ov.L1
安いけど高いって分かる
某高級ブランドのバッグ定価100万円が50万円で売ってた時は、安いけど高いって思った
まあ、そんな高級ブランドなんて1つも持ってませんが

97名無しさん@おーぷん 21/11/01(月)23:06:24 ID:kz.5z.L1
>>94
>サクッと買う
柵だけに?

ごめん出来心で…

98名無しさん@おーぷん 21/11/01(月)23:20:47 ID:KK.hm.L1
>>97
審議順調に継続

隣県で一人暮らししていた義母が孤独死。夫が落ち込んで、離婚の2文字を出すようになった

     2021年10月22日       Comment( 304 )   &nbsp     
582名無しさん@おーぷん 21/10/17(日)11:36:47 ID:P9.em.L1
一昨年のことだけど、隣県で一人暮らししていた義母が孤独死した。
新聞配達の人が、新聞でポストが詰まってることから民生委員に連絡してそこから発見。
新聞の販売店と民生委員の間で、独居老人のお宅にはそういう注意がされるようになってたらしい。
近所付き合いも殆どなく友達もいなくて、私も義母とは絶縁していた。
警察から連絡があって夫が引取りに行った。

夫が泣いて泣いて、ずっと落ち込んでて、半年ぐらい経って離婚の2文字を出すようになった。
連絡が来るまでは普通に暮らしてたんだけど。
傍目には仲の良い子梨夫婦に見えたと思うけど、本当のところは多分心は通じ合ってなかったと思う。
特に大きな喧嘩をしたこともなかったし、ふたりで旅行なんかもよくしたけど
お互いの間で、本当の意味での信頼関係はなかったかもしれないと今は思う。

結婚して2年ほど経った頃に、妊娠中に後から自転車で追突されて流産したことがあった。
その時義母に「大事な時期にフラフラ遊び歩いてたんじゃないの」とか
「母親になる自覚がないから流れるようなことになったんだ」とか言われた。
初めての妊娠だったから私なりに注意はしながら生活してたけど、車を持ってなかったから
徒歩で10分ほどのスーパーに買い物に行った帰りのことだった。
線路沿いの賑やかな通りで、後から自転車がくる音に気付かなかった。
自分を責めた。買い物なんて夫が休みの日に行ってもらえば良かったと思ったし
もっと前後を確認しながら歩けば良かったとか、多少遠回りでも裏路地を歩いた方が良かったとか思ったし。
義母の言葉は更に追い打ちをかけるようで辛くて、鬱になってしばらく実家に戻った。
それで更に義母が怒って「自分の不注意なのに実家に逃げるとか何事か」って。

夫から朝ごはん代が欲しいと言われました。朝ごはん代を渡す気になりません

     2021年10月17日       Comment( 847 )   &nbsp     
579名無しさん@お腹いっぱい。 2021/10/16(土) 13:59:10.64 ID:2gQe9EfA0
夫の朝ごはんに対してお互い納得いかないので意見が欲しいです
元々結婚前から夫は朝ごはんを食べない派だと聞いていて、実際その通りでした
休みの日でも食べず、早めに昼ごはんをとる感じです
でも最近、朝ごはんを食べるようになったらしく出社中にコンビニで買い、車で向かいながら食べるらしいんですが、朝ごはん代が欲しいと言われました
小遣いから出してるけどお金が足りないと
今、夫の要望で弁当は作らず、お昼代として1日700円の計算で小遣いとまとめて渡しています
朝ごはん代でいくらかかっているのかと聞いたらコンビニのパンを3つ食べるので500円くらいだと(たしかにレシートもありました)
元々ご飯はしっかり食べる派なので、一食分が他の人より多い夫なんですが、さすがに朝ごはんと昼ごはん代を毎日渡してたら家計がキツい
子供らにも作っているので朝ごはんは家で食べるか、車で食べたいならおにぎりとか作るよ、と伝えると朝から米は食べれないからパンがいい、と
コンビニではなく安いスーパーで買うとか工夫をするならともかく、その時の気分でパンを選びたいし朝はスーパー開いてない、とか何も改善する気がないのが腹立ちます
朝ごはん代を渡す気になりません
ただ、以前旦那の都合で小遣いが足りなくなった際にお金を追加で渡さなかったら同僚から借金してた過去があり、朝ごはん代を渡さないと同僚に借りるかも?と考えてしまいます
どんなに節約したとしても週6勤務の夫に毎日朝ごはんで500円、昼ごはんで700円なんて無理です
私はもう妥協するべきところはしたと考えていますが、
どう提案したら夫は少しでも妥協するんでしょうか

姉がよく入浴施設やバイキングを利用してるんだけど子供はもう小6なのに幼児と偽ってる

     2021年10月11日       Comment( 157 )   &nbsp     
431名無しさん@おーぷん 21/06/04(金)17:08:45 ID:DX.ur.L1
姉がよく入浴施設やバイキング等を利用してるんだけど子供はもう小6なのに幼児と偽ってる。
昨日リビングで「○○小顔だし幼く見えるから余裕でしょ!幼児で行けるわ!」・「小学生で1000なんかって高くね?そんなに食べない無駄じゃん?幼児で良くね?タダだし」・「運動会終わったら幼児っぽいのに着替えさせて焼肉ね!」と自慢気に友人と電話してて引いたわ。
「何度も行ってるしほぼ常連でしょ?バレてるよ?」・「そのうち出禁になったりするよ」と言ったら逆ギレ。

姉がよく利用している入浴施設に匿名で「明らかに小学生高学年と思われる子供が女湯に入ってた」・「子供連れには必ず学生証など身分証明書をお願いするべきでは?」と意見を送ったけど対応してくれるか…


一方、自分は小1の子供がいるけど小学生料金で利用しているし、幼児と間違われた時は「僕一年生だよ!」と子供が自ら言ってる。

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     2021年10月08日       Comment( 249 )   &nbsp     
934名無しさん@おーぷん 21/10/05(火)11:04:20 ID:EK.6m.L1
18歳のとき初めてバイトした。
店長はたぶん50歳くらいのおじさん。
結婚してたかどうかは知らない。
「シフトの連絡はLINEだから」って言われて疑いもせずIDを教えた。
そしたら働いたその日から、一日50通くらいLINEメッセージが店長から届くようになった。

最初は「これ俺の若い頃の写真」とヤンキー?みたいな恰好の画像が送られてきて
「若かったね~この頃(私)ちゃんと出会ってたらどうだったかな?」
と追い打ち。リアクションに困った。
その後は「(私)ちゃんの画像も送って」としつこく、
相手は店長なのであたりさわりなく「画像撮るの好きじゃないんで」と送ると
「なんで?(私)ちゃん可愛いのに!俺は好きだよ!
もっと自信持って!俺が魔法をかけてあげるよ!キラキラキラ~」
「でも自分に自信がない(私)ちゃんも可愛い!カンチガイ女よりよっぽどいい!好き!」などなど
怒涛のように届いた。

働いて三日目に「話がある、どうしても今すぐ来てほしい」と夜中にLINEが届き
「無理です」と返事したら
「交通費と食費は出すから」と意味不明な答え。
もはや意思疎通できる気がしなくなり、恐怖にかられて親に相談した。
そしたら父親が激怒し、店長にその場で電話してくれた。

店長は「誤解です!(私)ちゃんを出して下さい!」と騒いでた。
父親が「とにかくバイトは辞めさせる!LINEもブロックさせる。娘に近づいたら警察呼ぶぞ!」と言っても
「いやだいやだ!バイトは辞めさせない」とごねる。
父が「あんたいい歳だろうに、十代の女の子相手に恥ずかしくないのか」と言うと
店長「おじさんは若い子と愛し合っちゃいけないって言うのか!!」

この言葉が本当に衝撃というか、本当に気持ち悪くてゾゾゾゾって全身鳥肌立った。
「愛し合う」って何だよ、合ってないよとか、
一方的な付きまといなのに「交際を反対された」みたいに被害者ぶってることとか
そもそもおじさんだから嫌なんじゃなく店長そのものが嫌なんだよとか
今なら色々言語化できるけど、その時はとにかく「キモい」「怖い」しかなかった。

父にしがみついて「無理無理無理、キモい怖い」と涙ぐんでたら
それが伝わった?聞こえた?のか店長がトーンダウンして、とりあえずバイトは辞められた。

あれから5年経って、似たようなおじさんに何人か遭遇して
「こういう人は世の中にいるんだな」って思えるようになったけど
当時はとにかく衝撃だった。

彼から早く結婚したいって言われてるけど、私は結婚したくない

     2021年10月06日       Comment( 128 )   &nbsp     
392名無しさん@おーぷん 21/10/03(日)20:33:37 ID:nQ.v6.L1
彼から早く結婚したいって言われてるけど、私は結婚したくない

前にプロポーズされて、感染対策はやった上で私の両親に紹介したんだ
そしたらキリッとした顔で
「娘さんと結婚したら、しばらくはアパートで二年後には僕の実家で同居する予定です」
って言われて「??!!!」となった
母は首を傾げながらも「どうせ同居するなら最初からの方がよくない?」と言ってきて、彼はそれを聞いてめちゃくちゃ嬉しそうにうんうん頷いてた
「私そんなこと聞いてない!お母さんも変なこと言うのはやめてよ!」
と慌てて言ったら、彼は半笑いしながら宥めてくるし、母は母で「話はついていたんじゃないの」って驚いてるし
父が「同居しなきゃならないくらい二人はお金がないのか」って言い出してさらにカオスになった
その場はグダグダになって終わったけれど、騙し打ちのような形で同居に持ち込もうとしたことが許せなくて彼の親に会わずにいたら、さっさと実家のリフォームを始めたらしい
おそらく母の「どうせ同居するなら~」の発言を受けてだと思う
「リフォームするのはそっちの勝手だけど、私は同居するつもりはないからね」
とは伝えているものの、「お母さんは認めてくれたじゃん」と言って聞く耳を持ってくれない
それはあなたが勘違いさせるようなことを言ったからでしょ!
なんかこの外堀を埋めてくる感じがすごく怖い
あれから同居について本当に寝耳に水だったと知った母からは不用意なことを言ったと謝罪されて、そんな信用できない男なら結婚には反対だとはっきり言われた
父は好きにすればって感じ
まだ私の親に紹介しただけの段階だけど、これって婚約相当になりますか?
結婚しないとなって慰謝料請求とかにはなりませんか?

友人が結婚した。彼氏いない歴=年齢を重ねててたんだけど、 40過ぎて運命の出会いして結婚した

     2021年10月05日       Comment( 170 )   &nbsp     
285名無しさん@おーぷん 21/09/30(木)09:07:51 ID:C6.o5.L1
リアルな知り合いには絶対に話せない愚痴を吐き出させてほしい
何十年来の友人が結婚した。正直かなり高望みで彼強いない歴=年齢を重ねててたんだけど、
40過ぎて運命の出会いして結婚した。それは凄く喜ばしいことで心から祝福した。
お相手も彼女と見た目も中身も生き方もそっくりで、とても合ってると思った。
2人ともそれまでいたしたことがなかったらしい。そして年齢も年齢だから2人で残りの人生を生きていくといってた。ペットでも飼おうと。

中2の娘は素行の悪いクラスメイトを注意しに行くのだが、先生に最近止められている

     2021年10月02日       Comment( 351 )   &nbsp     
187名無しさん@おーぷん 21/09/25(土)11:43:26 ID:au.xq.L1
中2の娘はクラスメイトが悪いことをしていると友達と一緒に注意しに行くのだが、先生に最近止められている。
「注意って良いことじゃないの?」と娘が疑問に感じていてどうすれば良いのか分からない。

注意されて逆ギレする子もいるし、勘違い、何か事情があるということもあるからトラブルにならないように、まず先生を呼びに行けと叱られた。
その時に「先生呼びに行こう!」「先生に怒ってもらおう!」って
大声を出して相手を煽ったりするなよと言われたらしい。娘はやっていないけど娘の友達にそういう子がいるらしい。

納得できないのは注意しに行く時、対象の子より多い人数で注意しに行くなと言われたこと。
一人の子を集団で取り囲むなと言われたそうだが娘がいじめているわけでもないし、本当に相手が悪いことが多い。
(宿題やっていない、マスクを正しく着用していない、第1ボタンが空いている、誰かをいじめた、先生に敬語を使わない、漫画を持ち込んだ、行事をサボったなど。
本当に相手が悪くなかったのは白髪染めをしてきた子ぐらい。髪染めは校則違反だが先生が特例で許可したことを後で説明されたので娘たちも納得)

1人の子を4、5人で囲んだりするのは威圧感を与えるだけだし、先生だって生徒を注意するときに集団で行くのは生徒が法律違反やいじめ、暴力、集団での喧嘩をした時だけで、軽い校則違反程度なら集団で追い詰めないといわれた。

1番理解できないのは「それだけ注意が好きならクラスメイトの○○さんを執拗にいじめているヤンキー男子をなぜ娘さんが注意しないのか?」
「先生も手を焼いていて対応の途中から娘さんが注意してくれると嬉しいなぁ」
と言われたこと。

娘が「無理です」と言ったら
「なんだ、しないのか。クラスメイトに注意するのは注意して優越感を得たいだけじゃないのか」「注意される子も実際悪いことをしている場合が多いが、クラスで立場が高くない子だけ注意するのはどうなんだ」と言われたそう。

娘はクラスで立場が高くない子だけ注意していることに批判されたようだが、クラス仕切るようなタイプは運動部員や吹奏楽部員が多くて校則違反なんてしようものなら先輩や顧問、コーチから強く叱責されるからそもそも悪いことをしない子が多い。
美術とかの文化部や帰宅部の子ばかりが問題を起こしているのであって娘は平等に接している。
いじめられっ子をいじめるヤンキーに関してはヤンキーとクラスも部活も違うから娘は関係ない。
娘の正義感を摘むようなことをしたくないけどなんて言えばいいのか分からない。
「ほうっておけ」というのも違うだろう。



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